1、猪里脊剁成肉沫，越细越好。
2、加入上述调料。
3、顺一个方向搅拌上劲。
4、大概成这个样子就可以了。
5、把搅拌上劲的肉末铺在油纸或者锡箔纸上，用刮刀稍微铺平一下。
6、在肉末上蒙上保鲜膜，轻轻擀开，尽量轻点，不然肉末会跑，擀均匀点，不然烤的时候会生熟不一，大约0.2cm的厚度就行了。
7、烤箱中层，上下火180度，时间15分钟。建议烤的时候看着点，每家烤箱脾气不一样，温度适当增减就是。
8、烤到表面析出水分的时候，把水分倒掉，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻。
9、烤好之后用厨房剪刀或者菜刀切片整形就行啦。
