味美鲜香的红烧鲍鱼油菜

1、烧一点开水，鲍鱼肉朝下放下去焯水半分钟，

2、将鲍鱼壳清洗干净，将花刀在背部水平和垂直方向切开，然后轻轻地切开。如果太深，很容易切割，

3、把干油菜水烫一下放到盘子里，

4、锅里放一点油，放入葱花炒香，

5、加3汤匙李金鸡红烧酱，

6、放入鲍鱼，盖上锅盖闷一分钟，

7、把鲍鱼翻面，盖上盖子再闷一分钟，

8、鲍鱼装盘，撒上葱花，隔壁小孩都馋哭了??