1、薯条相信很多人都爱吃，不过，在餐厅里吃的一般油都不太好，据说用的都是起司油，这种油炸东西的话会令食物非常香，但是，人吃了却是有害的，具体自已可以去搜，现在，小编要说的是，还是跟我一起在家自已做薯条吧，其实一点都不难的，首先我们把土豆去皮，然后改刀切成条。就象图中所示一样。
2、把切成条状的土豆放入清水中进行清洗。同时准备一口锅烧水并加少许盐。
3、这样做是为了洗去土豆多余的淀粉。水开后，下土豆条，煮一分钟捞出。注意：时间不要煮太长。
4、捞出的土豆条略冷后放到盘子里，均匀的撒上玉米淀粉，注意要包裹均匀，然后七成油温下锅炸。
5、炸至金黄色出锅，就象图中所示，好吃的炸薯条就完成啦，再配上一碟番茄酱，那味道跟肯爷爷可是一模一样，还不快去试一下！
