1、鸡腿清洗干净，用刀在上面划几刀，放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。
2、准备面包糠。
3、准备好鸡蛋液。
4、把鸡腿放在面粉里裹一下。
5、锅里放油，烧至八成热。
6、把鸡腿放在蛋液里滚一下。
7、再放到面包糠上滚一下。
8、将鸡腿放入油锅里炸。
9、炸至鸡腿变成金黄色即可。
10、炸鸡腿就做好啦。
1、鸡腿清洗干净，用刀在上面划几刀，放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。
2、准备面包糠。
3、准备好鸡蛋液。
4、把鸡腿放在面粉里裹一下。
5、锅里放油，烧至八成热。
6、把鸡腿放在蛋液里滚一下。
7、再放到面包糠上滚一下。
8、将鸡腿放入油锅里炸。
9、直至鸡腿变成金黄色即可。
10、炸鸡腿就做好啦。
