狗肉如何焖花生豆腐

1、将花生豆腐洗净，沥干水待用。

2、把洗净砍好的狗肉放压力锅中加生姜、橙皮、料酒少许盐炖压十多分钟后熄火待用。

3、铁锅洗净热油放干辣椒段炒香再放花生豆请埚簿薄腐炒几分钟加盐，从压力锅中舀出狗肉和汤一起焖20分钟后撒入白胡椒粉和蒜米拌匀过一下就好了。