如何制作干贝排骨汤？

1、倒适量水浸泡淮山等。

2、清水冲洗排骨。

3、姜切片。

4、冷水下排骨，姜片，煮沸清除血沫。

5、将泡发的食材冲洗干净。

6、所有材料入锅，加姜片和适量的清水。

7、大火烧开后转小火煲一个半小时，加盐出锅即可。