莲藕山药煲鸭汤怎么做

1、莲藕山药煲鸭汤做法

1先把鸭腿洗净。
2剁成小块。
3锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下。
4山药洗净去皮。
5切成滚刀块。
6胡萝卜洗净。

7莲藕洗净去皮

8胡萝卜、莲藕切成滚刀块。
9葱切段，姜切片。

10薏米洗净，浸泡30分钟。

11把鸭肉放入砂锅中。
12放入藕块。

13放入胡萝卜。

14放入山药。
15放入葱、姜。

16把浸泡好的薏米放入锅中。

17倒入料酒、添加足量的水。
18大火烧开。

19转小火炖1小时加盐，再炖30分钟即可。

20盛入盘中，即可享用。