芹菜拌牛肉的制作方法

1、牛肉我用压力锅提前煮熟，有时间就煮一些，可以冷冻保存，不要长期封冻，吃的时候回暖在蒸一下就可以

2、煮好的牛肉晾凉

3、把牛肉横纹切，切成大片

4、芹菜清洗干净，焯熟过凉

5、把芹菜切成寸段

6、大蒜切末状，香菜切碎

7、切好的牛肉片和芹菜段收放一起，放入蒜末和香菜

8、放入酱油，香油，盐，半碗开水拌匀（如果煮完牛肉就拌着吃，可以放入煮牛肉的汤汁）

9、最后在淋入红油拌匀即可，装盘撒熟芝麻