火锅汤的调制方法

1、猪骨提前浸泡，把血水洗净。

2、放入锅子，添加足量的清水，然后开火。

3、加入葱、姜、八角、桂皮。

4、将水煮开，撇去浮沫。

5、炖至汤汁奶白色即可。

6、将汤汁倒入火锅用的锅子。

7、放入枸杞、红枣和山楂。

8、烧开，再切去浮沫，这样火锅汤就调制好啦！