肉松面包卷的做法

 时间:2026-02-13 17:14:46

1、将主材料依次放入面包桶内。

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2、面包机发面程序。

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3、程序结束后将面团取出来整形。

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4、充分地排气后将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

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5、取一个松弛好的面团。

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6、擀成椭圆形,在面上撒上肉松。

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7、从上向下慢慢卷起来。

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8、收口朝下,用刀从中间切开,但是不切断哦。

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9、向两边翻开,切口朝上。

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10、所有的面包胚做好,放入模具中,放温暖的地方进行二次发酵。

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11、发酵至2倍大,取出。

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12、表面刷蛋液、撒上白芝麻。

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13、放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤20分钟左右即可。

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14、取出脱模,晾凉。

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15、成品图。

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16、成品图。

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17、成品图。

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