1、鱼身去鱼鳞,去内脏,洗净待用。

3、整个鱼身上都切上多处,好入味,注意不要把鱼肉身切断了。

5、鱼身上全部抹上玉米淀粉,抹均匀。

7、放入腌制好的鱼,油要漫过鱼身,火不用太大,怕炸糊了。

9、待两面都金黄就可以捞出油锅了,飘香四溢,外酥里嫩,美味极了。

时间:2024-10-19 05:24:33
1、鱼身去鱼鳞,去内脏,洗净待用。
3、整个鱼身上都切上多处,好入味,注意不要把鱼肉身切断了。
5、鱼身上全部抹上玉米淀粉,抹均匀。
7、放入腌制好的鱼,油要漫过鱼身,火不用太大,怕炸糊了。
9、待两面都金黄就可以捞出油锅了,飘香四溢,外酥里嫩,美味极了。