烤鸡翅在家里怎么做

1、首先把鸡翅洗干净，然后再把鸡翅上下各划上两下，放入保鲜袋里，腌制的时候容易入味，

2、然后再把葱、姜、料酒、耗油、生抽、老抽、辣椒粉、孜然、椒盐放入保鲜袋里的鸡翅上。将保鲜袋的封闭，上下左右摇晃均匀，之后放入冰箱，冷藏，十二个小时左右，

3、然后把它拿出来，在烤盘上放上锡纸，把鸡翅摆好放进去，调到180度，烤上半小时，最好在中间翻一下，再拿出来这样鸡翅就烤好了可以吃了