如何做不会散开的肉圆子

1、准备的猪绞肉中，打入一个鸡蛋，放入葱花姜末。

3、玉米淀粉20g，水50ml，再次搅匀。

5、在锅中倒入适量的水，放姜4片，葱3根，盐20g，味精6g，糖25g，老抽10ml。

7、这道红烧肉圆就做好了。