1、把排骨用热水洗掉血水，洗3-4遍就差不多了，用热水洗可以洗掉猪肉臭味（不要用水煮出血水，不然蒸起来就不好吃）
2、蒜沫姜沫放少量油炒香，倒出蚝油（不要放太多油不然蒸出来就太多油了）
3、倒出排骨搅拌均匀，捞出装盘。不要炒熟了炒香蒜这些就关火搅拌。
4、然后放盐，在放一勺蚝油~酱油一勺
5、放入高压锅里大火蒸10分钟，小火焖20分就差不多了。因为我喜欢软烂点。这样喂小孩也好喂。下饭真的真的超级好吃骨头都咬碎
6、这是蒸好的。别看真的多油，但是吃起来一点都不油而且一点猪肉的那种臭味都没有嘻嘻……家里有老人小宝贝都可以尝试下
