抹茶蜜豆吐司

1、将主料混合揉至扩展阶段加入黄油。

2、揉至完全阶段。

3、盖上发酵。

4、用手按压不回缩不下陷就是发酵完成。

5、排气滚圆，松弛15分钟。

6、将面团擀开，宽度对照吐司盒的宽度。

7、码上蜜豆。

8、卷起放入模具。

9、烤箱放入一碗热水，启动发酵模式45分钟。

10、发酵好后盖上吐司盖。

11、180度上下火40分钟。