淡奶油蜜豆吐司的做法

1、将所有材料放入活面盆内，揉出手套膜。

2、将揉好的面团，放在面盆中，覆盖保鲜膜或湿毛巾，放温暖处发至2倍大，用手指按下不回弹即可。

3、将发好的面团揉匀排气，用擀面杖擀开，将蜜豆均匀的撒在面皮上。

4、从上开始将面皮卷起，包裹住红豆，捏紧封口，放入模具中发酵至9成满。

5、待面团发至9层满时，在面包的表面刷上适量的全蛋液。

6、烤箱预热180度，烤制35分钟，上色后即可出炉，出炉后立即脱模晾凉。