咖喱鸡肉饭的 做法

1、鸡肉，我是先放点盐和胡椒粉煎香了的，嫌麻烦的话可以直接焯水备用啦。

3、锅里下油，爆香干辣椒、葱、姜、蒜。

5、加入适量清水，水量大概在食材的三分之二处，盖上锅盖且焖一会。

7、咖喱块调一点温水融化，加入，翻炒，汤汁收浓就可以啦。