洋白菜怎么炒简单又好吃

1、准备新鲜的洋白菜和一段鲜葱。

2、将洋白菜洗净，用刀切成细丝，将葱切成片。

3、将适量的花生油倒入锅中，将油烧热。

4、油烧热后，将葱花放入锅中，慢慢炝出香味。

5、将洋白菜丝倒入锅中，用锅铲快速地翻炒均匀。

6、在洋白菜中倒入少许蚝油，能增加洋白菜的鲜味，味道更好。

7、再根据自己的口味，加入一些盐来调味。

8、用铲子将洋白菜炒匀，炒至熟而不烂时，就可以出锅了，清香好吃。