琥珀核桃的做法

1、把剥好的核桃仁放烤箱烤10分钟。

2、炒锅中放入黄油，水，白砂糖，蜂蜜。小火翻炒。

3、等白砂糖融化，大泡变成小泡，颜色微微发黄就把晾凉的核桃仁倒入锅内，快速翻炒。

4、让每个核桃仁都均匀裹上糖浆，再撒上黑芝麻就可以出锅了。晾凉的核桃仁香甜酥脆，非常好吃。