奶香红茶戚风怎么做

1、牛奶微波炉叮热一下，倒入茶叶碎，搅拌搅拌

2、加入10克糖，玉米油搅拌均匀，乳化，筛入低粉，搅拌均匀

3、分离鸡蛋，蛋清入无水无油盆中备用

4、蛋白加柠檬汁或白醋，糖，盐，

5、取1/3蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀，再把这个糊倒入蛋白盆中

6、入烤箱～150度，40分钟左右，可吃