奶香红茶戚风的简易做法

1、牛奶微波炉叮热一下，倒入茶叶碎，搅拌搅拌，泡泡～没有牛奶的就弄热水加奶粉泡吧～等不烫手～开始下一步，同时预热烤箱150度～

2、加入10克糖，玉米油搅拌均匀，乳化～筛入低粉，搅拌均匀，这个是我女儿弄的

3、分离鸡蛋，蛋清入无水无油盆中备用，鸡蛋用冷藏的～蛋黄依次入面糊中搅拌均匀

4、蛋白加柠檬汁或白醋，糖，盐，打发至图片状态

5、取1/3蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀，再把这个糊倒入蛋白盆中

6、混合均匀，分装，震模，入烤箱～150度，40分钟，湿润地区看着延长点时间～可根据情况延迟至50分钟