去干核桃仁皮的小妙招

1、热水法：准备一碗热水，温度要高，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡5-6分钟，皮会被烫软，然后就能很轻松的去掉了。

2、蒸煮法：把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸，用大火蒸8分钟，然后立刻用冷水泡3分钟，最后放入开水中烫4分钟，然后再轻轻用手一捻，核桃内皮就会自然脱落。

3、微波炉法：用微波炉把核桃仁烤熟，同样是高温加热，最后皮也能很轻松的去掉。

4、静置法：食物放的时间长了，里面的水分会蒸发，核桃上的薄皮就会变干，就容易剥离了。