怎么样做简单的家常菜快炒鸡蛋

1、先把鸡蛋打开，放到碗里

2、然后加入盐和酒，要嫰一点的话可以加入一些水，搅拌一下

3、把鸡蛋打散就可以了

4、在锅里加油加热

5、倒入鸡蛋，注意不要离开锅，鸡蛋会糊的

6、快速翻炒，三分钟就好了

7、一碗快炒鸡蛋就炒好了