鸡肉炒菊竽的做法

1、腌制的菊竽

2、准备食材

3、鸡肉和菊竽切片；红绿椒斜切成丝（鸡肉用姜粉、料酒稍腌制一下）

4、炒锅油热，快速把鸡肉翻炒变色，盛出。

5、炒锅爆香红绿椒、葱姜蒜、花椒。

6、放入菊竽片翻炒

7、放入鸡肉、盐翻炒

8、出锅前放入热炒鲜露，炒匀。