蒜香茼蒿菜的做法

1、准备食材，将茼蒿菜、大蒜分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒一勺油，将切好的大蒜倒入，爆炒几下

3、再将事先切好的茼蒿菜快速入锅，不停翻炒

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续

5、烧了3分钟左右，放盐等调料，混合翻炒均匀

6、大火收汁，然后即可出锅， 味道很鲜美