五花肉炒雪里蕻

1、腌制的雪里蕻洗净侵泡数小时。

2、葱姜蒜切片，五花肉切片。

3、葱姜蒜爆香。

4、放入五花肉加入料酒，生抽酱油。少许老抽酱油。

5、放入切碎的雪里蕻继续翻炒。

6、加少许开水炖至15分钟左右。加入少许味精出锅。

7、装入碗中。吃上一个馒头，喝上一碗米粥，是上等的早餐了！