家常健康砂锅土豆粉怎么做

1、土豆去皮切块，然后清水浸泡。

2、起锅烧油，放入豆瓣酱、葱花和生姜，然后加入清水。

3、水开后，加入土豆、鱼丸、干豆腐和青菜等。

4、砂锅中先加入土豆粉，再倒入刚才的汤和菜。

5、加盖焖5分钟，即可出锅。