炸鸡蛋酱的做法

1、首先准备好原料。

2、甜面酱挤到碗里加糖，加水，水根据自己喜欢吃稠一点的还是稀一点的而定，最少要放量的三分之一，根据自己口味而定，调匀，备用。

3、油加热，油最好多一点，这样更香，加十三香爆锅。

4、鸡蛋打到碗里轻微搅拌几下就可以下锅。

5、喜欢是鸡蛋特别大块的，就晚一点搅拌，小块的鸡蛋刚下锅就不停搅拌直到鸡蛋凝固。

6、放酱，加热，喜欢稠一点的就多煮一会，一般3分钟左右鸡蛋就可以入味了。

7、这样我们的炸鸡蛋酱就做好啦，美味可口，配上馒头或者面条都是美味哦。