汤水小苔菜的做法

1、小苔菜洗净切段

2、锅中倒油葱姜爆香

3、爆出香味下入肉丝翻炒肉变色加入水

4、加入水后再加入粉条或粉丝(我喜欢吃粉条)，加入泡发好的木耳，我忘记加了。

5、开锅后下入小苔菜，加盐，水不要加的太多，本身菜还要出水的，大火烧开

6、烧开后打上鸡蛋液，用筷子搅拌一下，淋上香油，放一点味精即可

7、装碗开吃吧，因为我喜欢喝汤所以多加了点水