忍不住流口水的梅干菜扣肉饼

1、开水和面条，不要粘在面条上，用保鲜膜包好，醒半小时

2、李子干的蔬菜已经事先泡过了。我洗过很多次了。它们几乎是无色的。最好是亮一点不要滴水

3、肉稍微冻一会儿，好切肉丁，我切的不是很小！可以切的更碎些

4、将肉丁炒熟，加入料酒和酱油调味，再加入干菜、少许盐和鸡精，炒匀

5、就像包一个包子。在里面放些填料。把它包起来，用擀面杖擀。越薄越好。我用的瓶子比较厚

6、下一步在平底锅煎，放少许油，小火开始煎饼，一面煎黄了翻面煎另一面，薄脆很好吃??第一次做就成功了