黄瓜萝卜炒虾球

 时间:2026-04-25 04:06:26

食材

主料虾仁500克红萝卜适量黄瓜适量辅料葱适量食用油适量姜适量盐适量料酒适量淀粉适量香油适量

做法:

1把小黄瓜和红萝卜(去皮)洗干净,切成小丁。切一些姜片和葱段。

2去除虾仁背部的虾线,清洗干净,控掉水分。

3用料酒,淀粉,盐把虾球腌制10分钟(搅拌均匀)

4将油加热,锅中放入葱段,姜片,虾球,翻炒到九成熟。

5接着加入黄瓜和萝卜丁,放少许香油,加盐,炒匀,就可以出锅了。

营养功效;

滋阴壮阳,通乳生汁,补钙。

温馨提示:虾为发物,急性炎症,皮肤疥癣和过敏体质者禁止食用。

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