牛肉冬瓜馅饺子的做法

1、首先冬瓜去皮洗净。

2、冬瓜切碎，放盐腌制10分钟。

3、肉馅放盐，葱姜末，老抽，生抽，油和五香粉搅拌均匀。

4、把冬瓜攥去水分，放肉馅里。

5、饺子逐个包好。

6、锅内烧水，水开放饺子。

7、饺子肚子都鼓起就熟了，捞入盘内即可。