家常煎饺的做法

1、平底锅里给少量的油

2、放入包好的水饺

3、加入水

4、再把剩下的油倒入

5、开大火煎煮，因为有水，怕水开漫出来，用两根筷子隔着

6、当水快要煮干时取下筷子，盖上锅盖，让水饺继续煎五分钟左右，这样底部焦脆金黄

7、煎好的水饺把油倒掉即可出锅了