糖醋鸡米花的家常做法

1、将鸡胸肉清洗干净，切成小块，放入适量的盐，生抽打入一个鸡蛋，放入适量的面粉，搅拌均匀；

2、锅里放油，油烧热后放入鸡块，进行炸，炸至七八成熟捞出；转大火，进行复炸一次；

3、碗里放适量的糖，放适量的醋，放少量的盐，搅拌均匀；锅里放油，油热后放入糖醋汁，小火煮至粘稠状；放入炸好的鸡块，搅拌均匀，关火、出锅。