胡萝卜牛肉水饺怎么做

1、牛肉300g、胡萝卜5g、蚝油10g、老抽5g、食用油10g、鸡蛋、盐10g、面粉500g、胡椒粉5g。

2、牛肉剁碎，加入老抽、蚝油、盐、食用油、胡椒粉拌匀，胡萝卜切碎，搅拌入肉末中，加鸡蛋，加盐调味。

3、面粉和清水，和成面团，醒15至20分钟，醒好的面团揪剂子擀皮，包入牛肉胡萝卜陷，饺子下锅，水开后煮5至8分钟即可。

4、总结如下。