姜怎么做好吃

1、猪脚切块，洗干净，沥干水份备用。

2、热锅烧水，猪脚冷水下锅，焯水，捞起备用。

5、把锅洗干净，然后放入姜，猪脚，冰糖，甜醋，白醋，大火烧开，然后转小火煮2个小时！一定要小火，不然醋很快煮干的！（其实甜醋可以放多点，因为猪脚姜的醋也很好喝！）

6、2个小时后就把蛋放下去，在煮40分钟！蛋切记太早放，如果太早放，会变得很硬的！不好吃！