私房菜，西红柿鸡蛋面

1、将西红柿切块，尖椒切丝，鸡蛋搅拌均匀，葱切成葱花，蒜切成片

2、锅中让入少量食用油，倒入鸡蛋，降鸡蛋放入锅中半分钟，煎熟盛出待用

3、锅中倒入食用油，油热后放入葱花蒜片，之后放入尖椒翻炒

4、尖椒熟后倒入西红柿，翻炒一会后放入酱油，以及适量的盐，一起翻炒

5、最后放入鸡蛋一起翻炒，待西红柿出汤后再炒五分钟后盛出

6、将面条煮熟，黄瓜切丝，吃 的时候放入西红柿鸡蛋卤和黄瓜丝