减肥菜谱之红烧鲈鱼

1、准备好所有食材：鲈鱼，葱，蒜，姜

2、鲈鱼洗净，两面切两刀以入味，加入适量的食盐腌制15分钟，不需要减肥的朋友可以导入适量的料酒。

3、葱白、蒜、姜切碎。葱叶单独切在一起

4、油锅热后放入腌制好的鲈鱼，煎至两面金黄

5、在一边放入切好的葱蒜姜煸香

6、加入适量的清水，大火煮开后转小火煮煮十分钟

7、加入适量的甜醋

8、出锅，散上葱花