广东菜心的做法

 时间:2026-04-22 05:48:46

1、1.洗菜

2.把蒜弄成蒜蓉

2、先把菜洗干净,烧开水(注意水小半锅就可以了)

然后把菜心放进去,翻下让菜心均匀受热

等菜心变深绿色,关火,把菜心捞出来,用冷水冲洗一下(把水倒了洗干净锅)

3、开火,等锅有加热没有水珠了,放油.蒜蓉和盐

放菜心进去炒几下,然后放酱油

就可以出锅了

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