松花蛋火腿鸡蛋糕的做法

1、首先我们用线把松花蛋分成四份，在容器内铺上保鲜膜，放在保鲜膜上，再放上一层火腿。

2、碗中打入三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清搅散倒入容器内，上锅蒸至定型后倒入蛋黄液。

3、再次蒸熟后切片，蘸上辣椒油即可。