做普洱茶基本工序

 时间:2026-04-22 23:32:34

1、萎凋:置茶叶于阴凉处摊薄,贪截约3小时,

以手捧鲜叶闻番扯喝到香气为宜,选择即可杀青

2、杀青:置茶叶于大锅内,翻匀炒制,约20分钟

3、揉捻:待到锅温降下,双手抱球装揉捻,破壁茶叶内质,约10分钟

4、晾晒:第二日,于日光下晒透即可成为普洱毛茶

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