自己采的茶叶怎么炒

1、500克新鲜茶叶放入蒸锅中。

2、隔水蒸三分钟。

3、蒸好的茶叶倒出簸箕中晾凉。

4、晾凉后揉搓茶叶5分钟。

5、下入无水的锅中，小火不停地翻动茶叶。

6、炒至茶叶发干即可。