菠菜丸子粉丝汤怎么做好吃

1、取适量牛肉丸子，1个牛肉丸子切4半，取适量粉丝备用，姜切丝备用。

2、菠菜洗净切段，香菜洗净切段备用。

3、锅中加适量煮肉的汤（没有肉汤也可以用水），放入姜丝煮开。

4、放入丸子，粉丝，中火煮至粉丝熟。

5、放入菠菜，盐，味素。

6、出锅盛入碗中，撒上香菜，枸杞，菠菜丸子粉丝汤就做好了。