青木瓜的吃法——清炒

1、将青木瓜削皮

2、将青木瓜切开去籽，取六份之一本次使用

3、用刮丝器将木瓜刮成丝

4、热油，待油温上来后放入木瓜丝

5、翻炒木瓜丝

6、中途可以放入少许的水，待木瓜丝变软后放入适量的盐继续翻炒。

7、翻炒两到三分钟就可以出锅了，吃来了的口感有点像佛手瓜，但比佛手瓜好吃，口味偏甜。