白菜帮怎做好吃

1、大白菜去除叶子，留取白菜帮，竖切成细条大蒜切成蒜蓉备用大葱切段备用

2、炒锅里放入适量油，油温热后，放入葱段， 八角， 干辣椒 煸炒出香味

3、放入白菜 快速翻炒，接着 适量放入白醋，白糖， 炒至八成熟后放入适量食盐 快速翻炒两下 ，关火 加入适量鸡精，和蒜蓉。翻炒均匀就可以出锅。