香煎芋头糕的做法

 时间:2024-10-14 01:47:15

1、用料:粘米粉50克,水77克,香芋150克,火腿2片,大蒜1颗,海米5克,植物油5姨捃孜粹克,五香粉1/6小勺,盐1/2小勺,黑胡椒粉1/6小勺

香煎芋头糕的做法

3、大蒜,海米,火腿,分别切碎,香芋去皮切成小丁。

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5、搅拌成均匀粉浆,备用。

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7、放入大蒜炒香。

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9、锅中再倒入剩下的油,

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11、加入炒好的火腿,海米,炒匀。

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13、大火煮沸,加入五香粉,盐,黑胡椒粉。

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15、小火慢煮,并不断搅拌至面糊结块。熄火,出锅。

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17、熟透出锅,放至彻底冷却。

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19、锅中倒入适量油,

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21、至表面微焦,出锅,趁热食用。

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