怎么在家里做黑芝麻球面包

1、盐、酵母、细砂糖分开放置在面粉周围，个个同面粉搅拌均匀。

2、面粉中间挖坑，循序渐进倒入清水，方法相同倒入橄榄油。

3、并搅拌成絮状，倒入黑芝麻，按压翻拌至面团不粗糙。

4、盖上保鲜膜，室温发酵60分钟，在入冰箱冷藏一夜。

5、提前拿出面团回温，按压排气，均匀分成等量六等份。

6、收口朝下，整成圆形放入烤盘，烤箱发酵模式35～40°，至两倍大，取出筛少许高粉，用小刀画出割纹，将小条黄油塞入割纹内，烤箱200°预热，烤13分钟即可。