玉米渣绿豆大米粥

1、取适量的玉米渣、大米、绿豆淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后倒入绿豆和大米，大火煮开搅拌均匀。接着中小火熬煮15分钟左右后加入玉米渣，开大火再次搅拌均匀并煮开。然后换小火慢煮，边煮边搅拌，以免溢锅和糊锅。

3、待煮至大米和绿豆开花后调入适量的冰糖，搅拌均匀至冰糖融化就可以了。