杨梅营养价值

杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能。此外，杨梅中含有的维生素C和维生素B，以及果仁中含有的氰氨类、脂肪油等元素，有抑制癌细胞扩散、预防癌症发生的作用。