老虎豆的功效与作用

1、强身健体，老虎豆含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、矿物质等营养物质，有利于增强机体免疫力，从而预防疾病，达到强身健体的作用。

2、健脾益胃，老虎豆还可用于治疗因脾胃不和导致的消化不良、食欲不振、积食、便溏、恶心、呕吐等症状。

3、促进减肥，老虎豆是低脂肪、低热量的食材，适宜减肥或肥胖人士食用。